①蒜切成末; ②豆角切丁,小一点好熟,后期方便拌饭; ③肉切小块,可以放一点点料酒腌(鸡胸肉我买的是新鲜的,切完没来得及腌,吃起来倒也没觉得腥啦)
1️⃣起锅烧油放蒜末,炒出味道放豆角 注意:豆角要炒久一点,翻炒让它全部挂上油,亮亮的,颜色变成深绿色后,放盐🧂 2️⃣鸡胸肉控干水分,放进去翻炒至变白 3️⃣调中小火——放酱油,炒匀;再洒十三香,炒匀;出锅OVER