香菇鸡腿焖腐竹

作者： 爱家爱娃爱上下厨房

香菇鸡腿腐竹都含有丰富的蛋白质氨基酸，营养丰富口感又好。

用料

• 鸡腿 一只只
• 香菇 六朵
• 腐竹 三根
• 生姜大蒜花椒 适量
• 白糖白胡椒 适量
• 六月鲜轻盐昆布酱油 2勺
• 味达美葱姜料酒 一大勺
• 味达美臻品耗油 一勺

香菇鸡腿焖腐竹的做法步骤

步骤 1

香把食材准备妥当。

步骤 2

热锅凉油放入适量生姜大蒜几颗花椒，煸炒出香味。

步骤 3

放入鸡腿肉，快速翻炒

步骤 4

放入一勺味达美葱姜料酒

步骤 5

2勺六月鲜轻盐昆布酱油

步骤 6

一勺味达美臻品耗油，一点白糖，煸炒均匀

步骤 7

放入香菇腐竹，煸炒均匀

步骤 8

放入适量开水没过鸡腿，放入一勺白胡椒粉，大火烧开后小火焖半小时

步骤 9

放入青椒煸炒均匀，尝尝味道根据自己口味微调。

步骤 10

不管是下饭下酒还是拌面，都不错！

香菇鸡腿焖腐竹的小贴士

腐竹提前用冷水泡开。鸡腿肉提前泡水，水里面放花椒料酒可以很好的去腥。

菜谱创建时间：2022-10-27 11:05:13