桃酥

作者： 若只如初见130

第一次做，综合了两个教程和部分评论总结的内容，很酥，味道和口感成功，饼子捏大了，没有美感，且大小不一，总之方子没问题，牛奶也可以用等量油替代，手残党也可以放心体验

用料

• 低筋面粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 4克
• 小苏打 3克
• 玉米油 100克
• 白砂糖 50克
• 牛奶 20克
• 黑芝麻 克

桃酥的做法步骤

步骤 1

低筋面粉，泡打粉，小苏打拌匀

步骤 2

鸡蛋，玉米油，牛奶，白糖，搅拌至白糖融化

步骤 3

所有材料混合搅拌均匀，取小坨搓圆压扁，全部放到油纸上

步骤 4

用大拇指将圆心压塌，撒一点黑芝麻

步骤 5

烤箱预热，上下火170度烤20分钟 桃酥烤好之后，取出，晾凉，密封保存，1周内食用完毕。

菜谱创建时间：2022-10-24 22:22:59