柿饼成长记［纯手工柿饼］

作者： 红红私房小厨

用料

• 柿子 适量

柿饼成长记［纯手工柿饼］的做法步骤

步骤 1

刚摘的柿子。

步骤 2

刚摘的柿子清洗干净，沥干水分

步骤 3

用刨子刨去皮，皮另外放。

步骤 4

水煮开，放入柿子烫十几秒捞出

步骤 5

可以铺在晾网上，放太阳下晒，也可以用绳子穿起来挂晒

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步骤 6

步骤 6

有太阳拿到外面

步骤 7

第一次捏柿子。

步骤 8

继续晒

步骤 9

第二次捏柿子。

步骤 10

晒成这样

步骤 11

晒到手捏起来里面有点软软的就可以了

步骤 12

准备一个箱子，一层柿子皮，一层柿子，最上面再铺上一层柿子皮，放置十几天就可以了。

柿饼成长记［纯手工柿饼］的小贴士

柿饼不需要晒得太干，捏着软软的就行！

菜谱创建时间：2022-10-24 09:32:12