准备材料
鸡肉切小。加10g奥尔粉搅匀腌制一会
蔬菜切小备用
锅里放入橄榄油炒大蒜,洋葱,西芹。加盐和黑胡椒。倒入肉类炒至断生。放入大米炒2分钟左右。
倒入剩下奥尔良粉,红椒,水搅匀后盖上盖子中-小火煮10分钟,关火焖15分钟。
土豆切好洗掉淀粉,用厨房纸擦干水
放入喜欢的调味料和适量橄榄油(10ml左右)
搅匀
烤箱预热至250度烤10-15分钟,具体看情况调整
吃饭了
大米洗完控水后使用,那边人习惯不洗直接用。