用APP打开
猪肉滑
2493人浏览
24人收藏
1人做过
APP中查看更多做法
作者:
下厨房用户_39ana
美味开启生活😇
用料
猪肉
500克
姜末
少许
盐
少许
味精
少许
当归
一片
菜油
一勺
蚝油
少许
生抽
2勺
葱花
少许
猪肉滑的做法步骤
步骤 1
肉+酒糟,耗油,生抽,红酒,胡椒粉适量,一点老抽上色,搅拌抓匀
步骤 2
油锅烧热+姜末++当归+开水 滚后转小火 肉抓小粒下锅 待成型开大火
步骤 3
+盐巴+味精+料酒+白胡椒粉
步骤 4
翻滚后出锅盛出…开启美味!🤪
菜谱创建时间:2022-10-22 23:37:20
打开App收藏
福州达道牛滑
评分 9.0
28 人做过
牛肉滑
评分 8.2
15 人做过
嫩滑牛肉汤❗嫩滑小诀窍
评分 8.6
8 人做过
家常菜大全
早餐大全
牛肉做法
红烧肉做法
茄子做法
可乐鸡翅做法
豆腐做法
排骨做法
全部菜谱分类
湘菜—辣椒炒腊牛肉
评分 8.1
29 人做过
牛肉滑粉
评分 8.0
18 人做过
牛肉片牛肉丝腌制基础做法
3 人做过
作者的其他菜谱
女儿爱吃的红烧肉
空气炸锅榛子
砂锅
牛肉炒辣椒
10 人做过
潮汕软饼(油粿)
肉档老板教的【宁夏炒烩肉】,好吃到我一周光顾他7次!
评分 8.5
9 人做过
油渣莲白
奶汤蒲菜
评分 8.4
24 人做过
家庭简化版福州牛滑粉
金斛养阴汤(金线莲石斛)
一口春天:上汤豌豆尖
评分 8.0
53 人做过
古早味—闽南“满煎糕”
1 人做过