把豆角摘干净洗干净。晒干一下。最好选又脆又细又嫩的，这样泡了以后吃起来脆脆的。
晒了一天以后准备坛子开始泡。 把豆角放坛子里。也可以放点萝卜条哦😄 放好后，放10勺盐，再倒半瓶醋哦。
放盐过程。
放醋过程。
再放点冷开水，完成一坛子水。
坛子满了哦，我们还在坛子上方放了点萝卜条和红辣椒。
再放入10粒左右冰糖，酸酸甜甜的会有口味点，也可以不放哦。
再加上盖子，加点冷开水灌满哦。
用筷子试一下水的味道，带点盐味就可以了，如果只放醋不放盐的话，到了第三天就会很酸的，所以需要放一点盐哦。
成型啦！等着7-14天后就可以来吃了，可以用来炒肉哦，特别的下饭哦。