鸡毛菜粉丝丸子汤

作者： 爱家爱娃爱上下厨房

秋天了，轻盐饮食非常重要！

用料

• 鸡毛菜 一把
• 粉丝 一把
• 牛肉丸子 3个
• 皮肚 适量
• 生姜 2片
• 六月鲜轻盐12昆布酱油 一勺
• 盐 2克

鸡毛菜粉丝丸子汤的做法步骤

步骤 1

鸡毛菜挑拣干净，洗净后沥干，粉丝，皮肚，提前泡开，牛肉丸子自然解冻。

步骤 2

热锅，放少许油。

步骤 3

放入2片生姜，然后放入适量水，把粉丝丸子皮肚放入，大火烧开。

步骤 4

大火烧开后放入鸡毛菜，2克盐

步骤 5

放入一勺六月鲜轻盐昆布酱油。继续大火。

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步骤 6

步骤 6

尝尝味道根据自己口味微调。我还放了一点点白胡椒粉，不喜欢可以不放噢！

鸡毛菜粉丝丸子汤的小贴士

皮肚是自己每次买肉时留下，晒干后炸，再一起泡发，切小块冻起来。想吃时非常方便！皮肚通过晒，炸，泡以后很好的去除了脂肪，而蛋白质氨基酸含量就非常高，非常适合秋天食用！

菜谱创建时间：2022-10-22 13:55:26