清新搭配薄荷吐司

作者： 草莓蓝莓苹果

自从上次的迷迭香和柠檬酵液的搭配 这次试试鲁邦种搭配薄荷迷迭香 模具是450g

用料

• 高筋面粉（金象）500 克
• 冰水 380克
• 鲁邦种 200g
• 海藻糖 45g
• 奶粉 35g
• 抹茶粉 15-20g
• 盐 4g
• 酵母 4g
• 橄榄油 25g
• 夹馅
• 葡萄干 适量
• 薄荷叶 适量
• 迷迭香 适量
• 冻干无花果 适量

清新搭配薄荷吐司的做法步骤

步骤 1

除盐油之外，全部放进厨师机 打出厚膜放盐油继续打 看状态能出薄膜就可以了

步骤 2

我分两个面团 夹馅全部打碎 平铺在面团上 三折，折2次

步骤 3

三股编

步骤 4

预热180℃ 30分钟

菜谱创建时间：2022-10-21 20:08:23