饼皮的馅料混合在一起,彻底揉均匀揉成团,盖保鲜袋松弛15分钟。松弛过的面团不易断裂,更容易包
抓一小揪面团
手中拍扁
包入馅料,我这里每个包30克的馅料。包好直接油炸。
皮薄馅料丰富,刚炸出来皮是脆脆的。炸出来的成品应该是白色的带鱼眼泡泡,我用的油比较少,上色很快。
这是网上别人卖的成品图,再接再厉吧。