不用鸡蛋的蒸糕，9月龄宝宝专用

作者： -meowth

用料

• 低筋面粉 30克
• 配方奶 60毫升
• 红薯🍠 100克
• 玉米油 适量（用于刷模具防黏）

不用鸡蛋的蒸糕，9月龄宝宝专用的做法步骤

步骤 1

🍠红薯削皮切块蒸熟备用（方便快熟，不着急的整个红薯蒸熟也行）

步骤 2

配方奶（用宝宝喝的奶粉，如果宝宝喝母乳可以尝试母乳当水，如果两种都没有就直接加水）

步骤 3

蛋糕粉就是烤蛋糕的粉就好了，不一定专用宝宝低筋粉

步骤 4

只要低筋粉是0钠就可以做宝宝蒸糕了（朋友说宝宝低筋粉只是噱头，贵效果跟普通的一样，当然不缺钱的买啥也行😆）

步骤 5

称好所有材料

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步骤 6

步骤 6

放辅食搅拌机里搅拌均匀，没蒸的图片忘记拍照了😂，模具需要刷食用油（我刷玉米油🌽主要觉得没味道，花生🥜油会有一股味道不好闻）

步骤 7

冷水上锅蒸15分钟左右，关火焖5分钟（我用的是玻璃碗，如果用有形状的模具自己需要调整一下时间，如果糕体太厚蒸的时间会较长，相反没那么厚的时间一般按照我这个时间也是差不多了）

步骤 8

出锅，晾凉，切块，给👶🏻宝宝吃

不用鸡蛋的蒸糕，9月龄宝宝专用的小贴士

用玻璃碗蒸的话一定要盖锡纸，上面戳几个洞，也可以试下保鲜膜看看效果是不是一样

菜谱创建时间：2022-10-21 16:16:01