香辣大闸蟹

作者： Ivy露璐

用料

• 大闸蟹 只
• 淀粉 勺
• 豆瓣酱 勺
• 干辣椒 个
• 大蒜 瓣
• 蚝油 勺
• 花椒 粒
• 盐 克
• 料酒 勺
• 糖 克
• 油 克
• 姜 片
• 酱油 勺
• 火锅底料一小块 包
• 啤酒 瓶

香辣大闸蟹的做法步骤

步骤 1

香辣蟹刷子刷干净

步骤 2

配料

步骤 3

洋葱🧅黄瓜🥒

步骤 4

煮好的土豆🥔

步骤 5

扣除蟹腮，蟹心，蟹胃，蟹肠

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步骤 6

步骤 6

裹上淀粉下锅

步骤 7

炸炸炸，封住蟹黄

步骤 8

加入一小块火锅底料，➕葱姜蒜豆瓣酱一起煸炒，下炸好的蟹，放入香料，冰糖，酱油蚝油，一起翻炒，➕一罐啤酒烧它，最后加入洋葱，黄瓜条，煮过水的土豆一起炖炖，起锅➕葱，完美😜

菜谱创建时间：2022-10-21 13:59:41