酿冬菇

作者： 厨房小白_小太阳

用料

• 冬菇 适量
• 肉末 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 胡椒粉 适量
• 芝麻油 适量适量
• 砂糖 适量

酿冬菇的做法步骤

步骤 1

肉沫提前搅好调味备用（也可以用虾滑）

步骤 2

碗里加入芝麻油、胡椒粉、生抽、砂糖、耗油、水提前调好酱汁备用

步骤 3

冬菇泡好后剪去蒂并沾点淀粉

步骤 4

冬菇里挤入肉沫

步骤 5

下锅煎、先煎有肉的那一面、再翻过来煎另一面

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步骤 6

步骤 6

加入提前调好的酱汁、盖上锅盖煮两分钟、中途需要翻面、然后出锅

酿冬菇的小贴士

冬菇用大一点的、我家里的太小了

菜谱创建时间：2022-10-19 00:27:44