肉酱拌面

作者： WJ_3gil

用料

• 猪肉 100克
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 1勺
• 面条 2人份
• 蒜 1瓣
• 小米辣 2个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1/4个
• 醋 1勺
• 香麻油 1勺
• 豆瓣酱 1大勺
• 香菜 2根

肉酱拌面的做法步骤

步骤 1

大蒜，辣椒，肉，胡萝卜，洋葱都切成丁。香菜切断

步骤 2

锅中烧水，水开放入2人份面条，煮至断生

步骤 3

捞出面条过冷水

步骤 4

锅中烧热油，放入所有切丁食材翻炒

步骤 5

加1勺盐

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步骤 6

步骤 6

加入耗油，生抽，豆瓣酱，翻炒均匀

步骤 7

继续翻炒2分钟，关火

步骤 8

捞出面条，加1勺生抽，1勺醋，1勺香油拌均匀

步骤 9

加入炒好的酱

步骤 10

加入香菜，搅拌均匀

步骤 11

装盘开吃。超级好吃

菜谱创建时间：2022-10-18 19:14:13