准备汤料
除了枸杞，全部一起下锅，加水没过食材，小火几分钟给珐琅锅预热，然后开大火。
煮开后撇去浮沫，然后加少许料酒。
调小火煲一个半小时。
加入枸杞，再煲15分钟后放盐
用吸油纸把多余的油脂吸走
美味的汤煲好啦。