将面团中除黄油以外的材料加入厨师机搅拌缸中，开2/3档混合面团，然后开4档继续揉面。建议新手液体部分留30克左右，视面团干湿程度是否加，若250克牛奶加完还觉得面团偏干，可继续少量多次添加
待面团揉至能撑开较厚的膜后加入黄油，厨师机3档混合，然后开4/5档继续揉至完全阶段
揉好的面团放温暖处密封发酵，发酵时间根据环境温度调整，发酵至手戳面团不回缩即或。 PS：若遇赶时间的情况，可省略一发，直接整形
发酵好的面团轻揉排气，均匀分成8份，揉圆盖保鲜膜松弛10-15分钟
面团松弛时间可准备脆底料和醮料。 将醮料部分混合均匀放一旁备用 脆底材料混合放微波炉加热1-2分钟，搅匀后倒入烤盘铺匀
将松弛好的面团擀成牛舌状卷好，继续松弛10-15分钟，然后两次擀开卷好
准备一碗凉水，将整好形的面团一切两份，切口处沾水，再沾醮料，放入铺好脆底料的烤盘中，放入烤箱中发酵，烤箱中放一碗开水增加湿度
发酵好的面团表面喷水，放入烤箱中下层，风炉160度烤25分钟，最后5分钟可将烤盘180换个方向
烤制过程中可准备一碗蜂蜜水，蜂蜜15克，水15克，出炉后立刻在面包表面薄刷一层，然后即刻将面包倒扣在晾网上，晾凉后可包装