有妙招教你香干的这2种做法，健康美味令人百吃不厌

作者： 苏州小娘鱼遐然

秋高气爽，温度舒适，心情好。 准备做2个菜欢庆一下，倒不一定是山珍海味，最暖人心的还是家常菜。 香干是个好伴侣，好搭档。一半切成丁，一半切成丝，一半炒芹菜，一半炒太湖鸡毛菜。

用料

• 香干 6片
• 太湖鸡毛菜 1把
• 香芹 1把
• 食用盐 1勺
• 食用油 2勺

有妙招教你香干的这2种做法，健康美味令人百吃不厌的做法步骤

步骤 1

香芹洗净去叶留杆子，切段备用。

步骤 2

鸡毛菜洗净，切段备用

步骤 3

香干一半切丁，一半切丝

步骤 4

起油锅，放入鸡毛菜煸炒，加入干丝丁继续翻炒，加入适量食盐。妙招：青菜本身的水分炒干即可出锅。

步骤 5

香干的独特香味，配上香芹和鸡毛菜的鲜嫩，不管口感还是风味、新鲜度综合来说都算佳肴了。

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步骤 6

步骤 6

生活中的小确幸，就是一道再普通不过的家常小菜，居然给了自己感动和食欲。

步骤 7

唯有爱和美食不可辜负，关注我一起做菜快乐。

菜谱创建时间：2022-10-17 17:51:10