紫薯洗干净去皮切块上锅蒸熟。
盆里倒入180克面粉10克奶粉110克牛奶20克玉米油，搅拌至没有干粉。
揉成光滑的面团，盖起来醒10分钟
醒面的时候，把紫薯加白糖和炼乳压成泥备用。
面团一分为二，取一块压平，放一层马苏里拉，再放一层紫薯泥，最后再放一层马苏里拉
像包包子一样包起来
接口朝下，放入烤盘中，刷蛋液。
撒上白芝麻
烤箱上下火180度，中层烤15分钟。
水量仅供参考。