准备好食材，注意奥利奥饼干千万别捏碎了，就大概掰成大块就好。
不粘锅，全程小火，黄油液化，放棉花糖，翻炒到融化。
融化到大概照片这样的柔软和均匀程度，放奶粉，和少量盐，继续翻炒搅拌均匀。 注意：奶粉可以保留个10克左右，留着最后撒在牛轧糖和雪花酥上。
1.先做牛轧糖部分：放花生碎，奥利奥，韧性饼干，搅拌均匀。 此刻可以关火，迅速拿出一半放盘子里（可以事先撒一些奶粉，就不会太黏到硅油纸上）。
2.继续做雪花酥：剩下一半锅里的料中，继续加入坚果、蔓越莓、草莓干，搅拌均匀。
搅拌均匀后就可以出锅了，同样在硅油纸上撒一些奶粉，用带一次性手套的手快速规整好，再在规整好的雪花酥和牛轧糖上撒一些奶粉，冷却。
注意一定要完全冷却好，这次大概等了两个小时后，彻底冷且硬了，再就很好用刀切整齐了。
最后用糖纸包装好，便于保存，这次做的非常美味，收到全家好评～
1.建议棉花糖多放一些，饼干类（奥利奥加韧性饼干）一共是棉花糖的一半，坚果类（花生碎+混合坚果）也大概棉花糖的一半，再少量补充点水果干就差不多了。 2.翻炒注意小火，且均匀后就可以出锅，最好硅油纸撒奶粉，不容易粘着。 3.一定要完全冷却后再切，好切且容易切整齐。