番薯去皮切块蒸熟,筷子插透即可 可以用红心,黄心,紫心番薯,我用的是白心的牛奶番薯
压成泥,家里有啥用啥,叉子也可以的
加糖,黄油,鸡蛋(全蛋液) 鸡蛋剩一些,最后用来涂表面
加糯米粉
揉成团,看糯米粉的吸水性,干了加点点水或者牛奶,稀了加粉
抓一坨压扁,放芝士碎
像捏包子一样捏紧,做个造型,不做也行
四边沾水,再沾白芝麻
表面刷鸡蛋液 烤箱180度预热5-8分钟,再烤20-25分钟 上色满意就可以出炉啦
满屋子都是芝士和芝麻的香气 看!还拉丝哦~