南瓜香肠焖饭

作者： 尧_小食光

超级好吃的一人食懒人饭😄这是用剩米饭做的，当然也可以用生米，就是菜里调味后和生米用电饭锅或砂锅或铸铁锅直接焖煮至熟～

用料

• 贝贝南瓜 半个
• 广式香肠 1根
• 胡萝卜 半根
• 干香菇 4朵
• 泡香菇水 半碗
• 葱花 适量
• 花生油 适量
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 蚝油 半勺

南瓜香肠焖饭的做法步骤

步骤 1

中等贝贝南瓜半个切块

步骤 2

剩米饭一碗，泡香菇水和所有食材切好备用

步骤 3

热锅冷油放葱花爆香

步骤 4

放入南瓜、香肠、胡萝卜、香菇炒香

步骤 5

放入盐、生抽、蚝油炒匀

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步骤 6

步骤 6

加入小半碗的泡香菇水小火加盖焖10分钟（如果用生米做，这步就可以把菜和汤倒入电饭锅或砂锅或铸铁锅中小火焖熟）

步骤 7

筷子能轻松插入南瓜就说明菜已焖熟了

步骤 8

倒入剩米饭中火翻炒均匀

步骤 9

出锅前撒入葱花即可

步骤 10

摆拍

步骤 11

真真好吃😋

菜谱创建时间：2022-10-16 14:03:03