桂花乳酪贝果

作者： 熊猫阿姨爱夏天

用料

• 奶油奶酪 100克
• 高筋面粉 275克
• 桂花酵种 50克
• 桂花酵液 165克（不小心倒多了，但出来效果出奇的好）
• 鲜酵母 2克
• 盐 5克
• 糖 10克

桂花乳酪贝果的做法步骤

步骤 1

养个桂花酵液，发酵种。

步骤 2

活力很好。

步骤 3

常规贝果做法，懂得都懂。只是为了记录配方。 风炉200度12分钟

步骤 4

咬下去是脆皮的感觉，嘎吱嘎吱。

菜谱创建时间：2022-10-16 10:36:39