糯米洗干净,浸泡4小时以上,沥干倒入甑子中蒸五十分钟
倒入不锈钢盆,用擀面杖捣20分钟,直到边软
看不到米粒,像这样即可
桌面铺点糯米面粉,把捣好的糍粑揉成团晾凉,吃的时候上锅烙成两面锅巴状,蘸上红糖就可以吃