梅香咸鱼肉茄子

作者： karren1231

用料

• 咸鱼 一小块
• 茄子 200克
• 肉碎 50克
• 小红葱 一个
• 蒜 1瓣
• 调味料
• 蚝油 1勺
• 黑酱油 1勺
• 白糖 5克

梅香咸鱼肉茄子的做法步骤

步骤 1

把小红葱蒜切碎，咸鱼下油锅煎香后备用。茄子也下油锅泡下热油大约15秒捞起沥干油份

步骤 2

热油锅爆香蒜葱后加入肉碎炒片刻，再加入刚才提前煎香的咸鱼炒片刻。倒入茄子后，加入调味料转小火快速翻炒即可

步骤 3

完成了可以趁热享用了

菜谱创建时间：2022-10-15 06:40:31