面粉，酵母，水和面，然后放一边发酵。
炒花生：中小火慢慢炒。很需要耐心，不小心就会糊。
炒好的花生，去皮，把糊的要挑出来，不然馅会发苦。
用保鲜袋转好花生，用擀面棍碾压和舂碎。 有研磨机就最完美了，打一下！
炒芝麻：中小火慢慢炒，有香味就可以关火了。铁锅炒会噼里啪啦响的，平底锅可能不会，就凭香味和看状态了。 然后把芝麻也用擀面棍碾压碎。
芝麻，花生混合一起。
放入绵白糖，再倒入2勺炒菜用的油，充分混合。馅就完成了。
发好的面团，分成几个小剂子。 擀面皮，中间厚两边薄
包起来。
包好二发15分钟，上锅蒸20分钟。
蒸好出锅。
开吃！
口感不错。
1.花生过水洗一下再炒，水汽蒸发花生熟的快。 2.花生和芝麻炒香后都要碾压碎，香气就出来了。