味好美蒜香风味烤猪排

作者： 清上岚舞

用料

• 梅花肉 150克
• 味好美蒜香风味烤鸡调料 适量

味好美蒜香风味烤猪排的做法步骤

步骤 1

猪肉切成合适的大小，我总共用了300g所以分两份

步骤 2

用松肉锤或刀背敲一下，家常吃也就不去掉筋膜了，用刀尖在筋膜多的地方扎几下切断筋膜

步骤 3

加入味好美蒜香风味烤鸡调料，揉捏均匀，腌制半小时左右，期间可以准备点生菜之类的作配菜，我切了点包菜，还掰了点蒜

步骤 4

空气炸锅设牛肉模式，烤架放低一点，210℃，16分钟

步骤 5

中间10分钟的时候打开翻面，有蒜或者黄油啥的可以在这时候放进去一起烤到时间结束，提前放容易焦

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步骤 6

步骤 6

出锅切块后放在垫菜上，开吃

味好美蒜香风味烤猪排的小贴士

这个火候时间用我这个锅是刚刚好熟透的，喜欢更嫩口感的可以适当减少时间，PS我妈觉得这个火候已经难嚼了

菜谱创建时间：2022-10-14 19:47:24