烧一锅水煮面,水开后把蝴蝶粉倒进去,煮熟后捞起过冷水,滤干备用。我用的是farfalle,换别的也行哦,比如长通粉Penne,螺旋粉Spiral等。另外培根切成丁,番茄切成角。
培根放进不粘锅里中小火煸出油
火稍微开大一点后把番茄放进去翻炒。
再把Feta奶酪捏碎放进去
倒入鲜奶油(没有的话可以用鲜奶,但奶油香浓一些~),再加入一小撮胡椒粉和适量的盐调味。(因为培根本身有咸味,所以大家在调味的时候自己斟酌,边尝边调即可)
各材料慢慢融合,形成一个比较浓稠的汁
把蝴蝶粉倒进去,拌均匀即可
这道意粉是咸咸的香浓的奶味,再加上番茄酸酸的味道非常好吃!还可以加入蘑菇~