鱼随便一条,不要超1斤 把姜丝放在鱼上,先蒸熟 (看鱼的大小,大点15分钟,小的10分钟就能熟)
鱼熟把鱼汤倒到小锅里,少许的鱼露,少许的酱油,少许的味精,再来一大勺子的的藤椒油,烧热
把葱花放在鱼上,把已热好的油倒入鱼上,再加入百香果,完成