白萝卜切小块,放入2勺盐,拌匀腌30分钟,控水。
虾酱控水切碎。
剁碎虾酱+4勺辣椒+2勺大蒜末+1勺姜末+1勺白糖+1勺鱼露+雪碧30ml+水50ml拌匀
控好水的白萝卜+拌匀的一半酱,翻拌均匀,加入切段小葱,剩下的酱慢慢加,按自己口味添加。