#味好美 | 新奥尔良鸡翅酿虾滑 | 0失败空气炸锅秘笈#

作者： Holiday_99

健康美味的空气炸锅新奥尔良鸡翅酿虾滑，一定要试试呦～ 感谢味好美和下厨房～ 一直都挺喜欢味好美的～ 今天用剩下的半袋新奥尔良调味料做一个之前做过的鸡翅酿虾滑——提前一晚处理腌制鸡翅，第二天二十分钟左右就可以吃上了，姑且还算是快手菜～ 更多美味→https://www.xiachufang.com/recipe/106826748/

用料

• 味好美新奥尔良烤翅调料 半包
• 鸡翅中 10个
• 料酒 10g/1-2勺
• 虾滑 120g

#味好美 | 新奥尔良鸡翅酿虾滑 | 0失败空气炸锅秘笈#的做法步骤

步骤 1

这次的空气炸锅系列有4种口味，都是比较受欢迎的，最简单的就是烤鸡翅了～ 今天来一个鸡翅酿虾滑，做过很多次了，深受好评，之前都是用平底锅煎，今天用空气炸锅做，无油更健康～

步骤 2

材料准备：味好美新奥尔良烤翅调料、鸡翅中、虾滑、料酒； 10个翅中，配120g虾滑正正好，用了半袋调味料味道也足够，口味重的可适量增加，料酒大概10g左右，或者和调味料1：1；

步骤 3

提前处理翅中，两侧骨头中间剪断，剪掉头部，用剪刀沿着骨头刮/剪掉筋膜，就把骨头剔出来了，翅中形成一个两侧贯通的口袋； 加入调味粉和料酒抓匀，放保鲜袋冰箱冷藏过夜；虾滑提前放在冷藏解冻； 也可以当天操作，腌制20分钟以上即可；

步骤 4

第二天吃饭前，提前取出鸡翅和虾滑，虾滑剪个小口，如图灌到鸡翅里——图片有缩减，要点开来看；

步骤 5

空气炸锅无需预热、不要垫纸，直接在炸锅架子上平铺鸡翅，尽量分开不要压在一起——边缘稍微重合不要紧，受热之后鸡翅会胀圆，边缘就会分开了，不会影响受热——200℃12分钟，中途翻面； 空气炸锅一定不要垫纸，就是要利用网架形成一个🔁热风，而且还可以控掉鸡翅烤出来的油水～ 洗一下也并没有那么麻烦～

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步骤 6

步骤 6

圆鼓鼓的好可爱～

步骤 7

咬一口，外焦里嫩多汁不油，超级好吃～

#味好美 | 新奥尔良鸡翅酿虾滑 | 0失败空气炸锅秘笈#的小贴士

健康美味的空气炸锅新奥尔良鸡翅酿虾滑，一定要试试呦～

菜谱创建时间：2022-10-13 21:04:57