土豆洗净，去皮切片，上锅蒸15分钟。
加10克黄油、黑胡椒和盐压成土豆泥。我还加了刚买回来的蒜盐和欧芹，味道不错。
一片培根卷一勺土豆泥，可用牙签固定。
空气炸锅180°C预热5分钟，放入培根卷，表面刷酱汁（烧烤酱或者蚝油生抽蜂蜜盐糖混合调成汁），180℃，5分钟，翻面后再180°C，5分钟。
忘刷酱汁了，不过也很好吃。受到小朋友的表扬。