家常白菜做法经典热合菜下饭菜

作者： 阿洁的家常菜

冬天到了白菜主场，这个菜酸酸的，非常下饭！

用料

• 白菜 少许
• 蒜 8瓣
• 姜 1片
• 肉 少许
• 粗粉丝 一小把
• 蚝油生抽味极鲜 各1勺
• 醋 5勺
• 白水 一碗
• 干辣椒八角 各1个

家常白菜做法经典热合菜下饭菜的做法步骤

步骤 1

少许肉，蒜切片，姜切丝，一个干辣椒，一个八角

步骤 2

大白菜叶少许切丝

步骤 3

锅中加油，油开下肉炒香，再下入八角、干辣椒、蒜，姜炒二分钟

步骤 4

下入白菜帮部分炒五分钟

步骤 5

炒到这个状态

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步骤 6

步骤 6

再下入白菜叶翻炒

步骤 7

同时加入蚝油、生抽，味极鲜，醋，不停翻炒至白菜出水。加入一小碗清水，下入粉条。咕嘟咕嘟

步骤 8

1

步骤 9

等到粉条软烂，汤汁基本收干，加入香菜

步骤 10

出锅

菜谱创建时间：2022-10-13 19:02:07