锅内加入少许橄榄油,将葱花姜末倒入锅内,翻炒出香味,再下入切好的萝卜丝
萝卜丝翻炒1分钟,炒拌均匀,加入适量清水(喝多少汤,加多少水)
等锅内汤烧开后加入蛎黄,白胡椒粉,盐调味
把不断翻滚出来的抹子,用汤勺去除,汤更清爽