凉拌海白菜（海带）

作者： 请叫我西瓜

用料

• 海白菜 1斤
• 蒜 5瓣
• 姜 3片
• 葱 2根
• 生抽 4勺
• 陈醋 4勺
• 白糖 1勺
• 鸡精 0.5勺
• 盐 1小勺
• 小米椒 3个
• 蚝油 1勺

凉拌海白菜（海带）的做法步骤

步骤 1

海白菜洗干净 泡水 要把咸味泡掉 需要至少4小时 中途还要换水好几次。然后焯水 水开3分钟 拿出过凉水 就会脆

步骤 2

蒜末姜丝 葱白 小米椒 白芝麻 备好 淋上热油。然后加入生抽 陈醋 白糖 盐 蚝油 鸡精 葱 搅拌均匀 我家的生抽是薄盐的。所以还另外加了盐 普通的生抽可以先不加盐 觉得淡了再另外再加

步骤 3

加入海白菜搅拌 最后加上香菜。家人不吃辣 分了一份出来另加辣椒 味道真的太好了

步骤 4

搅拌均匀 绝绝子 喜欢辣的一定多加点辣椒 真的好好吃

菜谱创建时间：2022-10-12 09:55:46