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苦瓜牛杂
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作者：
蔷薇之恋
用料
牛杂
适量
苦瓜
1根
沙茶酱
适量
蒜头
几片
盐
适量
苦瓜牛杂的做法步骤
步骤 1
牛杂用高压锅煮熟，炒香蒜头备用，牛杂用沙茶酱，盐，酱油炒一下，加入水和苦瓜熟10 多分钟
步骤 2
开盖加入配料再煮片刻即可
步骤 3
苦瓜吸了牛杂汤太入味了，苦瓜的寒凉跟牛杂的燥热太互补太搭了😝
菜谱创建时间：2022-10-12 00:55:25
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