一般如果做早饭，隔天晚上就可以先准备好腌制鸡块。大鸡腿去骨切小块，也可以直接买超市包装好的鸡腿块很方便。胡萝卜切合适大小的薄片，青椒切小块。鸡腿块胡萝卜青椒➕一包味好美新奥尔良烤翅调料和100克纯净水搅拌均匀。
腌制好包好保鲜膜放入冰箱。过夜。如果是当天吃，提前两小时腌制。
早上当早饭的，可以把腌制好的鸡块拿出来。热平底锅加点食用油，把鸡块等都倒入进去不停翻炒，觉得烧干可以加一点点清水，直到鸡肉明显缩小发白就证明炒熟了。
面条煮熟，面碗里只需要加一点点盐和开水，把煮好的面条捞出来放到碗里。再把刚才烧好的鸡块盖在面条上。一碗鸡块盖浇面就烧好了。真的很好吃哦！