辣炒蒜香罗氏虾

作者： maggieh森

室友喜欢吃虾，我喜欢吃罗氏虾，朴朴上买的鲜活罗氏虾，做起来！

用料

• 罗氏虾 500g
• 配料：
• 生姜 几片
• 蒜末 适量
• 小米辣末 适量
• 调味：
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 蚝油 适量
• 白糖 少许

辣炒蒜香罗氏虾的做法步骤

步骤 1

虾去头、去虾线，开背，洗净、沥干水分；

步骤 2

备料；

步骤 3

热锅冷油，下姜片炒香；

步骤 4

倒入虾翻炒，炒出虾油；

步骤 5

倒入蒜末、小米辣末翻炒均匀；

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步骤 6

步骤 6

调味：料酒、少点盐、生抽、蚝油，少点白糖翻炒均匀，炒出香味后关火，倒入小葱段，混合均匀即可。

菜谱创建时间：2022-10-10 21:14:43