准备灵芝一个，花胶三四支，红萝卜一两条，用水洗净；姜洗净切成片；
将猪颈骨以清水洗净后，放入一锅开水里焯水，以除去浮油脏物等；
用煲子加入适量水煮开后，放进全部材料，大火煮开二十分钟左右，再用中小火煲一个半小时。
上煲前加入适量的盐以调味即可。