咸蛋黄虾仁豆腐菌菇煲

作者： 王喵喵喵喵

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用料

• 嫩豆腐 块
• 咸蛋黄 个
• 虾仁
• 菌菇

咸蛋黄虾仁豆腐菌菇煲的做法步骤

步骤 1

咸蛋黄碾碎，起油锅，和葱白炒至起泡

步骤 2

放入虾仁，一勺料酒，翻炒均匀，倒入开水 （如果是煲水少一点，如果是汤水多一点) 下豆腐菌菇，盖上锅盖煮开

步骤 3

打开锅盖，加少许糖，盐（适量），水淀粉，最后淋麻油，撒葱花即可

步骤 4

咸蛋黄本身有咸味，最后按需加盐，如果咸的话不加也可以

菜谱创建时间：2022-10-09 17:12:10