卤鱿鱼

作者： 小姆的苗与树

妈妈教我的一道卤鱿鱼方法，怕忘记，保存下来

用料

• 鱿鱼 4只
• 姜 2片
• 生抽 半勺
• 老抽 半勺
• 八角 2个
• 桂皮 1小块
• 冰糖 几小粒
• 盐 适量
• 鸡精 适量

卤鱿鱼的做法步骤

步骤 1

锅里先倒入一碗清水，再加入生姜、八角、桂皮、生抽、老抽、盐、冰糖，盖起来一起焖两分钟。

步骤 2

再放入鱿鱼，鸡精。盖上盖子中火煮五六分钟，煮的过程要翻动鱿鱼。

步骤 3

要起锅前，拿剪食物的剪刀剪几下鱿鱼，再倒入盘中。

步骤 4

最后放葱点缀一下，这道美味简单的卤鱿鱼就完成啦！

菜谱创建时间：2022-10-09 11:46:40