一品西红柿🍅

作者： 桂慈烟

方法千千万万种，上一次没有成功，这一次，刚刚好。 看着简单做，实际上，西红柿要选好，软的不行，硬的也不行。中间取肉，需要一点巧劲。

用料

• 西红柿 2个
• 裙带菜 适量
• 玉米粒 适量
• 虾仁 6支
• 蛋清 1个
• 葱白 少许
• 生姜 少许
• 食用盐 少许
• 生抽 1勺
• 食用油 1勺
• 糖 少许

一品西红柿🍅的做法步骤

步骤 1

西红柿🍅去皮

步骤 2

要小心

步骤 3

轻轻的滑俩刀

步骤 4

切开西红柿底部，挖空，把肉和汁，都留着，备用。

步骤 5

这我用的工具，有点费劲。

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步骤 6

步骤 6

玉米粒过水

步骤 7

把配料全部放进去，搅拌均匀。

步骤 8

上蒸箱蒸6－8分钟就可以，刚开始取皮的时候，我把西红柿🍅烫的有点厉害。 烫的不厉害的，要蒸10分钟哈！

步骤 9

西红柿🍅进蒸箱的时候，我们准备一下西红柿挖出来的汤汁，锅里一勺油，翻炒一下，加点忘情水 食用盐 糖 生抽。玉米淀粉，收汁

步骤 10

用过滤网过滤一下，把汤汁，淋在蒸的西红柿🍅上。完美的，奈斯！还不错的哦，试试就知道。

一品西红柿🍅的小贴士

挖西红柿🍅心的时候有有点耐心。

菜谱创建时间：2022-10-08 19:15:58