酸豆角

作者： 小野猫筱狸

用料

• 盐 20克
• 豇豆 1500克
• 凉开水 没过豆角的量

酸豆角的做法步骤

步骤 1

选择嫩一点的豇豆，清洗干净，锅中烧开水，豇豆焯水，变绿就行，过凉水沥干表面水分

步骤 2

凉开水中加盐，加入控干水的豇豆，水要没过豇豆，不然会长毛坏掉

步骤 3

天热3-4天就可以吃了，完全变色就是好了

菜谱创建时间：2022-10-08 14:11:36