超软椰奶吐司

作者： 五妹娘手工制作

不满一周岁的二宝特别喜欢吃面包，总觉得外面卖的有各种添加剂防腐剂，决定给宝宝亲手做

用料

• 高筋面粉 500克
• 鸡蛋 2个
• 奶粉 60克
• 新鲜酵母 18克
• 牛奶 100克
• 椰浆 90克
• 盐 5克
• 黄油 60克
• 糖 80克
• 炼乳 70克

超软椰奶吐司的做法步骤

步骤 1

把所有食材（黄油除外）全部扔到面包机里，开启揉面功能

步骤 2

我大约揉了30～40分钟，出现了漂亮的手套膜

步骤 3

揉出手套膜，直接启动发酵模式，发至两倍大取出造型，该配方其实正好可以做两个450g的吐司，奈何家里只有450g和250g两个模具，剩下的面上锅蒸了一下，也非常好吃，哈哈

步骤 4

造型结束继续醒发至模具装满，烤箱预热5分钟，入烤箱至中下层，上下火150度烤约40分钟左右即可，取出脱模，完美出炉，椰奶香十足，超级好吃😋

菜谱创建时间：2022-10-07 23:03:00