阿胶炖猪小腱（补血）

作者： 最爱鸡叉饭

是医生建议的。我爸爸在经历第七次化疗，基本上是隔天一炖。

用料

• 猪小腱 两块
• 党参 3-5克
• 大红枣 4-5颗
• 桂圆肉 6颗
• 无花果干 2-3个
• 阿胶粉OTC 2勺

阿胶炖猪小腱（补血）的做法步骤

步骤 1

1.猪小腱撕掉筋膜 2.横纹切片约两件纸皮的厚度，飞水 3.除了阿胶粉之外全部放入炖盅，用热水 4.炖1.5到2小时 5.把党参捞走 6.加入两勺阿胶粉，继续炖10-20分钟

步骤 2

记得用热水哦

步骤 3

党参扔掉再放阿胶粉， 剩下的汤渣全都有营养能吃完。

步骤 4

o(^▽^)o

菜谱创建时间：2022-10-05 23:03:40