锅烧油,中小火,葱姜蒜入锅,炒出香味,加入洋葱翻炒,不用炒熟。关火加菜。
加入不太易熟的食材,白萝卜胡萝卜白菜茼蒿豆腐尖椒西葫芦,午餐肉和脆皮肠可以一起加入,摆齐加入水,到食材高度的三分之二即可。
韩国辣酱和辛拉面调味包,配两勺生抽,少许水调匀后倒入菜缝隙中,炖煮十分钟,加入蟹棒,菜叶,年糕易熟的菜品,年糕上盖上两片芝士片,再煮三分钟即可开吃。