松糕–下厨房呤儿

作者： 喧喧车马

改自原方呤儿《桂花松糕》 粘米粉71%/糯米粉29% : 10:4 粉水比例57% 筛粉孔大点快点 可蒸好后撒桂花，或者铺馅料调整口味 吃不完保鲜盒冷藏，蒸10分钟回软

用料

• 糯米粉 26克
• 粘米粉 64克
• 绵白糖 10克
• 清水 52克

松糕–下厨房呤儿的做法步骤

步骤 1

1.材料混合，用手掌搓散，醒半小时 2.过筛 3.模具底部垫纱布，倒粉铺平整不要用力，盖纱布 4.水开上锅蒸30分钟 大米香气扑鼻，口感松软紧实刚好

菜谱创建时间：2022-10-05 08:57:09