面粉白砂糖泡打粉海盐混合均匀。
加入冷藏黄油搓成这种细砂状。
加入全蛋液60g(约一个半蛋，剩下的半个蛋用来涂司康表面）淡奶油30g，味好美青花椒椒盐风味烤肉调料适量，用刮刀微微混合成团看不见干粉即可。
面团分十四个小块按压成小圆形，厚度不超过1.5厘米，表面刷蛋液，进烤箱180℃烘烤18分钟出炉开吃。