土豆胡萝卜炖牛肉

作者： 花研

气温骤降，一夜入秋，吃点热乎的，正好还有有牛腩，炖牛肉走起

用料

• 牛肉 500克
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 木耳（可不加） 15朵
• 葱姜盐料酒酱油蚝油 适量
• 多力黄金3益葵花籽油 适量

土豆胡萝卜炖牛肉的做法步骤

步骤 1

主要食材，牛腩切块，土豆胡萝卜去皮洗净

步骤 2

炒菜锅烧热，加入多力黄金3益葵瓜子油，葱姜爆香

步骤 3

牛腩焯水后放入油锅翻炒

步骤 4

将土豆胡萝卜加入继续翻炒

步骤 5

加入适量盐，蚝油，生抽，翻炒均匀后加适量开水，炖煮

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步骤 6

步骤 6

在炒锅煮开后换到铸铁锅中继续炖煮30分钟，牛肉软烂，土豆起沙就好了

步骤 7

装盘开吃

菜谱创建时间：2022-10-04 12:14:41