阳春面（虾子面）

作者： 暖是春天的风

昨天熬了一碗猪油膏，今天中午迫不及待地做了蟹糊羹，晚上又做了一碗阳春面，用的虾子面做的，配上猪油膏，又香又鲜

用料

• 猪油 1勺
• 虾子面 80克
• 葱花 适量
• 生抽 2勺
• 盐 2克

阳春面（虾子面）的做法步骤

步骤 1

猪油膏，熬制猪油膏的方法请参考前两个菜谱

步骤 2

一勺猪油膏，2克盐

步骤 3

两勺生抽

步骤 4

90克虾子面，或者普通龙须挂面都可以

步骤 5

锅中烧开水，把面下去煮

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步骤 6

步骤 6

一点香葱末

步骤 7

最后，冲上开水

步骤 8

调成一碗阳春面的汤

步骤 9

把面煮熟后捞入碗中

步骤 10

码放整齐

步骤 11

注意，煮面的时候只有没有硬心即可，不要煮得太软

步骤 12

一碗阳春面就好了

菜谱创建时间：2022-10-03 21:01:13