1️⃣分蛋，蛋黄里加一半糖打发，拌入室温软化的马斯卡彭芝士里 2️⃣蛋白加入一半糖打至湿性发泡（6成左右）分批拌入蛋黄糊内即完成提拉米苏的芝士糊部分 3️⃣手指饼干粘咖啡酒液，只需迅速粘湿即可，放入任何容器中打底，然后一层芝士糊，再一层手指饼干，再一层芝士糊，完成放入冰箱冷藏3小时以上 4️⃣取出撒上可可粉，插上巧克力片装饰Enjoy！